<.. Pivovar Petrohrad |
|
Petrohrad, okres Louny
50°8'7.822"N, 13°26'31.539"E
Současný stav: opuštěný, kulturní památka
Realizace: 1863
Nebýt dvou komínů, tak možná i zaměníte romantickou stavbu pivovaru u rybníka za nějaké honosné sídlo. Po architektonické stránce vás nenechá budova v klidu, stále je se na co dívat: žlutá fasáda, červené obloučky nad okny, římsy, kulatá okénka, dřevěné žaluzie, židovská hvězda... Je to prostě skvost, který je ještě i docela zachovalý.
Pivovar se sladovnou byl postaven v neorománském slohu v letech 1862–1863 podle návrhu architekta Josefa Zítka (tvůrce např. Národního divadla). Hvozd s komínem pochází z roku 1870, Kotelna s vyšším komínem pochází z roku 1930, kdy proběhla modernizace technologie sladovny a varny.
Výroba piva byla ukončena v roce 1967, pivovar by neunesl nutný přechod na strojové chlazení (do té doby se ledovalo - led se bral z přilehlého rybníka). Budovy pak osídlil podnik Léčivé rostliny Zbraslav a zřídil zde sklad a balírnu léčivých rostlin, ve sklepech zrály sýry.
Interiéry pivovaru jsou vyklizené, nenalezneme zde žádnou technologii, jen holé místnosti.
Součástí areálu je parní mlýn z roku 1871.
Fotografie z ledna 2008: